溶解度不大，温度升高时溶解度增大。高于65 ℃时，苯酚能跟水以任意比例互溶。所以不能说苯酚不易溶于水，只能说在常温下苯酚在水里的溶解度不大。

　　[必记结论]

　　1．酚的概念

　　羟基与苯环直接相连而形成的化合物，其官能团为－OH，称为酚羟基。

　　2．苯酚的结构

　　苯酚的分子式为C6H6O，结构简式为、或C6H5OH。

　　3．苯酚的物理性质

　　[成功体验]

1．[双选]下列物质属于酚类的是(　　)