2019-2020学年鲁科版选修6 主题1 课题2 植物中某些成分的提取 学案
2019-2020学年鲁科版选修6 主题1 课题2 植物中某些成分的提取 学案第2页

(4)氧化

向滤液中加入1~2 mL 2 mol·L-1H2SO4溶液,再加入3~5 mL 6%H2O2溶液或1 mL新制氯水,振荡 溶液变棕黄色 有关反应的离子方程式为:2I-+H2O2+2H+===I2+2H2O或2I-+Cl2===2Cl-+I2 (5)检验

取4中少许混合液于试管中,加入淀粉溶液 溶液变蓝色 碘遇淀粉变蓝色 (6)萃取和分液

①将氧化后的溶液转移到分液漏斗中,再加入2 mL CCl4,振荡,静置

②打开分液漏斗旋塞,使下层液体慢慢流出后,将上层液体从漏斗上口倒出 溶液分为两层,下层显紫红色,上层近于无色 I2从水层转移到CCl4层中 将I2的CCl4溶液与水分离   

  1.灼烧海带时应注意哪些问题?

  【提示】 (1)应在通风处加热灼烧,或使用通风设备去除白烟和难闻的气味。

  (2)应边加热边搅拌,用坩埚钳夹持坩埚,用玻璃棒小心搅拌,使海带均匀受热,加快灰化的速度。

  (3)灼烧时,温度不宜过高,时间不宜过长,因为I-易被氧化成I2而升华。

  (4)移动坩埚必须使用坩埚钳,避免烫伤。

  (5)灼烧完毕,应将坩埚放在石棉网上冷却,不可直接放在冷的实验台上,防止温度很高的坩埚烫坏实验台或因骤冷而破裂。

  二、菠菜中色素的提取与分离

  实验目的

  提取菠菜中的叶绿素、胡萝卜素、叶黄素等植物色素,并用色谱法进行分离。

  实验原理

  (1)菠菜中色素的成分及性质

色素成分 颜色 溶解性 叶绿素a 蓝绿色 都能溶于有机溶剂如乙醇、丙酮、乙醚等,但不同溶剂中的溶解度不同 叶绿素b 黄绿色