2019-2020学年度粤教版选修3-3 1.2测量分子大小 教案(5)
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第二讲 测量分子的大小

[目标定位] 1.理解用油膜法测量分子大小的原理,学会利用宏观量测定微观的数量级的方法.2.通过用油膜法测定分子大小的实验,学会用理想化模型来处理实际问题.3.通过探究学习培养学生的创新思维和严谨、求实的科学素养.

一、实验原理

1.理想化:把很小的一滴油酸滴在水面上,水面上会形成一块油酸薄膜,薄膜是由单层的油酸分子组成的.

2.模型化:在估测油酸分子大小的数量级时,可以把它简化为球形,认为油膜的厚度就是油酸分子的直径.

3.测量:油膜的厚度就等于油酸分子的直径,即d=.

二、实验器材

注射器(或滴管)、小量筒、浅盘、玻璃板、痱子粉或细石膏粉、水、酒精、油酸、彩笔、坐标纸.

一、实验原理

实验采用使油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测分子的大小.油酸的分子式为C17H33COOH,它的一个分子可以看成由两部分组成:一部分是C17H33-,另一部分是-COOH.其中-COOH对水有很强的亲和力,当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在水面上时,油酸就在水面上散开(其中的酒精溶于水中并很快挥发),在水面上形成近似圆形的一层纯油酸薄膜,如图1甲所示.其中C17H33-部分冒出水面,而-COOH部分留在水中,油酸分子直立在水面上,形成一个单分子层油膜,如图乙所示.

图1