徽县位于甘肃省东南部，是沟通南北的重要交通枢纽。“徽酒”因其产地而得名。《陇蜀古道——“徽酒”文化文集》内...
2019.11
本书是由中国人民大学历史学院“酒史与酒文化研究中心”主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的...
2019.8
本书分上、下两编，上编“酒人酒事”，主要写人，计79篇文章；下编“酒风酒俗”，主要写酒的派生话题，写成38篇...
2019.7
本书为贵州地方酒文化研究文集，贵州省仁怀市号称酒都，本书收录了作者周山荣2016年之前公开发表的酒文化评...
2019.3