弥漫蔬果清香的季节里,你可以拼命狂吃自己挚爱的蔬菜水果,生怕错过了季节,这一年再尝不到这心爱的味道;...
2015.11
本书主要介绍了粮油籽粒形态结构与化学成分,粮食的发热、霉变过程,粮食的感官检验方法,参假成品粮的辨别...
2009.
错误百出的食品保存方法是不是曾让你的食物白白浪费掉了呢?一看到超市的传单上写着特价品就不由分说地买回...
2013.11
吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道,买回来的新鲜食材又如何存放才能让营养不流失,本书不仅介绍了...
2013.10