大学物理学

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,分上下两册,2006年12月首次出版,本次是在其基础上做的修订,...

2010.2

设计制图

本书共分5章,全面系统地介绍了制图规范和AutoCAD软件绘制装饰工程施工图的方法与技巧,内容包括制图规范、...

2010.7

成本会计实训教程

本书与《成本会计》教材相配套。本书分两部分,第一部分为各章练习题,第二部分为综合模拟实训。对成本会计...

2010.6

插图设计

本书是高等院校设计艺术基础教材。以大量的插图案例说明插图的类别及其设计原理、表现手法、创作方法等。本...

2011.3

电气信息类专业英语

本书基于作者几年来从事机械电子工程专业本科生专业英语课程和教学实践,并参照国内外相关专业的一些科技英...

2010.7

室内设计创意

《室内设计创意》一书针对当下室内设计创作和教学中普遍关注的焦点,以详尽的文字和大量图例,依据创造学原...

2010.7

环境景观设计原理

本书是高等院校设计艺术专业教材。概要介绍环境景观的定义、构成要素、设计理论及其与生态学的关系,以大量...

2010.8

旅游心理与行为

《旅游心理与行为》采用了大量的案例并进行适当的分析,使读者对一些典型的心理现象有更充分的认识和理解。...

2010.8

酒店餐饮服务与管理

《酒店餐饮服务与管理》一书共分10章,每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相...

2010.8

酒店前厅服务与管理

本教材共分上下两大块10个模块,上篇系统介绍了酒店前厅服务的工作准备,受理预定,入住登记,礼宾服务,总...

2010.7