跨终端数字读物设计

本书以跨终端数字读物设计为主题,选用“非物质文化遗产”这一项目为案例,从数字读物概述、“非遗”数字读物的...

2016.4

分析化学基础与实训教程

本教材根据《中等职业学校食品生物工艺专业教学标准》编写而成。共有九部分,内容包括绪论、分析化学实验基...

2016.8

2015(莆田)中国工艺美术百花奖获奖作品选集

为了更好地推动工艺美术行业发展,加强工艺美术大师之间交流学习,展示近年来涌现出的工艺美术精品,中国工...

2016.5

中小学教师信息技术应用能力提升教程

本书共分七个专题:专题一 信息技术引发的教育教学变革;专题二 多媒体教学环境认知与常用设备使用;专题...

2016.4

解毒现代加工食品

本书讲述食品添加物兴起的原因、现代人快餐文化的优缺点、各类添加物名词与作用,给日常健康饮食提出建议,...

2016.6

食品科学综合实验

本书使读者能以互动参与者形式了解食品组分物理、化学和功能与结构性质,同时也介绍食品制备与适口性和卫生...

2016.5

特教教师的继续教育概论

本书从特殊教育教师专业发展的动力、特殊教育的课程与备课、言语障碍和孤独症儿童的言语训练、特殊学校的课...

2016.3

体育与训练心理学

本书是一部体育与训练心理学领域的百科全书,涵盖了体育与训练过程中的方方面面。内容主要包括:概述,运动...

2016.5

给自闭症儿童父母的101个建议

自闭症孩子又被称为来自星星的孩子,他们是一个非常特殊的群体,且数量呈现出增长的趋势。社交障碍是自闭症...

2016.4

油脂工厂物料输送

本书系统地介绍了油脂工厂物料输送的工艺和设备,内容包含了固体物料输送、气力输送和液体物料输送。其中前...

2016.5