介绍样品采集及实验数据处理等方面的要求和规定。第二章是与食品质量方面相关的六大营养成分测定技术。食品...
2018.1
本书以鞋类专门化中等学校办学为案例，阐述了温州鞋革职业中等专业学校办学理念与实践，本书共八章。分别为...
2018.3
全书以统计工作过程为主线构建项目和任务。共八个项目：认识统计、统计调查、统计整理、统计指标的计算与分...
2017.12
本书根据高职高专教学特点编写，主要介绍经济法基础知识，着重阐述我国现行经济法律制度、经济权利义务和职...
2017.12
本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。这本书从茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶文化等多角度讲述了中...
2018.1
本书对第一版教材存在的疏漏及不当之处加以修正；删除了与现行食品标准不吻合的内容，加大了食品微生物检验...
2018.2
本书建立了涡量流函数形式N-S方程的FHOC差分格式，在进行经典的方腔驱动流数值模拟时，用较少的网格点就可...
2017.12
内容可以划分为三大部分：第一部分是关于言语与语言、言语与思维以及教师言语的主要内容，第二部分是对教师...
2017.12
这是一本2016中国首饰玉器百花奖作品集，收录2016中国首饰玉器百花奖作品中的特别金奖、金奖、银奖、铜奖、...
2018.1
本书为一本与视觉设计相关的图书，全书围绕标志（LOGO）来讲述，分为绪论及标志、案例、赏析三个篇章，首先...
2017.12