葡萄酒营养学

以葡萄酒、营养与人体健康关系为主线,以葡萄酒营养学的基础理论和相关实用知识为基础的理论教学体系,将葡...

2018.1

存在的勇气

本书作者是美国著名的哲学家、神学家、当代西方存在主义哲学的代表人物。作者以勇气为论题,论述了三种不同...

2017.12

啤酒生产技术

本课程为高职教材,主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程,啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事...

2018.3

货币金融学

本书能够满足高等院校经济管理类专业学生、金融专业人士等读者学习金融理论基础的需要。在本书的编写过程中...

2017.12

色彩构成

本书以以色彩的基本构成为核心,从理性的角度较为系统的讲述了色彩的美学属性及心理学、物理学等基础理论方...

2017.12

幼儿园班级管理问题预防与应对

班级管理是幼儿教师日常工作的重点内容。本书包括九章,第一章、第二章着力解决幼儿教师在班级日常管理中遇...

2017.12

优质提问教学法

本书是一本帮助教师学会提问的实用指导书,围绕“6P框架”详细介绍了准备问题、提出问题、促进思考、处理回应...

2017.12

理解0-12岁儿童的学习

这是一本帮助教师从学生角度认识学习的实用手册。作者不仅是一位儿童发展科学研究专家,而且十余年来专注于...

2017.12

应用文写作项目化实训教程

根据学生学习及校园生活实际情境,结合学生未来工作岗位需求,从几百种应用文文种中筛选出学生在学校、日常...

2017.12

食品微生物检验技术

本书从基础知识开始培训检验人员基本的工作素质及操作规范,然后根据企业调研和国家职业资格鉴定中食品检验...

2018.2