小炒怡情延续了巧厨娘系列美食书的精华,图文并茂,且更加贴近读者的实际需求。文字优美,配图逼真,使学习...
2014.11
本书首先安排2天的篇幅,介绍家常炒菜基础和家常炒菜入门的内容,用图片和文字的形式介绍给读者,可以使读...
2014.11
按照原料不同,书中内容分为蔬菜、畜肉、禽蛋、水产4个种类,参考了饮食图书市场销售排名前100的图书品种,...
2014.5
为丰富百姓餐桌,让广大主妇学会中国传统的家常美食,《鲜百味》编委会优选最受百姓欢迎的家常选题,按营养...
2014.5
本书介绍了300道家常炒菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的...
2014.2
本书将常吃常见常做的小炒类菜肴一网打尽,全书信息量大,可读性强,菜例图文并茂、材料常见、做法详细,指...
2014.12
本书精选了各种家常小炒,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等几大方面详细介绍,每道菜不仅有详细的做法,还...
2015.2
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食6个大类,每个大类下又按食...
2015.1
本书首先介绍了一些小炒的常识,然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度...
2015.1
如何炒菜?如何让自己炒的菜更加健康?如何让自己炒的菜色香味俱全?如何让炒菜变成一件简单而快乐的事?本...
2014.8