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餐馆－经营管理－问题解答
2014年
2014
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餐厅经营管理300问
本书共分为十章，全面系统地介绍了如何规范地进行餐厅经营管理，包括餐厅设备用具、人员招聘与培训、岗位职...
2014.4
按中图号分类
中图号G634
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按出版社分类
清华大学出版社
3879
机械工业出版社
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人民邮电出版社
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江苏人民出版社
3491
科学出版社
3426
电子工业出版社
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吉林出版集团有限责任公司
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化学工业出版社
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高等教育出版社
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2516
武汉大学出版社
2499
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2363
南京大学出版社
1941
重庆出版社
1930
中国铁道出版社
1914
中国人民大学出版社
1899
吉林大学出版社
1875
外语教学与研究出版社
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上海交通大学出版社
1752
长江少年儿童出版社
1737