本书独家收录《深夜食堂》漫画家安倍夜郎vs日本人气名店赞否两论店主笠原将弘友情对谈录,《深夜食堂》的创...
2016.7
《跟着味蕾谈恋爱》是一本美食图书。作者分步骤介绍了每一道菜品的烹饪方法并融入自己精心提炼的经验诀窍,...
2016.10
本书按照家庭常用的烹调技法加以分类,分为冷菜技法、热菜技法、汤羹技法、主食技法分为四个篇章,每个篇章...
2016.2
本书精选了各式家常下饭菜,分步骤详细介绍菜品的烹饪方法。对于容易被忽略的烹饪事项及提高成功率的窍门给...
2017.1
《超人气宴客菜》这本书主要精选100余道深受大众欢迎的宴客菜,所有菜式从选材、搭配到制作,都十分齐全,...
2016.6
全书包括简餐常识、咖啡馆人气简餐、异国简餐、中式简餐、灌沙拉和简易汤、纸杯蛋糕和冷冻甜品等六章,共计...
2016.12
本书共分为凉菜类、猪肉类、牛羊肉类、鸡鸭肉类、鱼肉海鲜类、蔬菜类、汤羹类、主食类八部分,几乎囊括了家...
2016.6
这是一本看了之后,让人很想进厨房做菜的书。这不是一本单纯的食谱书,它像一个贴身的料理老师,用聊家常的...
2016.12
本书为料理、美食制作图书。主角是出身法国的珐琅铸铁锅,它的材质厚重结实,导热均匀,稳定性好,正因如此...
2016.2
作者从事机关食堂餐饮管理工作多年,在食堂菜的制作、配餐方面积累了丰富的心得。本书收录近300种菜肴,其...
2016.3