食色·主菜&汤

本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书,秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统,所有的各...

2012.8

在厨房遇见MASA

本书内容提要:一个精通料理制作知识的日本厨师,在台湾就地取材,自创多种新奇另类的食谱,顺便说一句,味...

2012.5

最经典地道的日韩料理

清新可口、充满岛国民族风情的日韩料理越来越受中国食客的青睐,美味的韩国石锅拌饭、口味各异的寿司、浓香...

2012.10