央视“天天饮食”配套丛中国烹饪大师手把手教您学做家常菜（招牌菜），其中教授了很多大师不轻易外传的烹调技...
2008.11
央视“天天饮食”配套丛中国烹饪大师手把手教您学做家常菜（招牌菜），其中教授了很多大师不轻易外传的烹调技...
2008.11
本书收集了川、鲁、粤、京等不同菜式的各种炒、炖、煎、炸等几百余个菜式，并按各地方的不同风俗选出了每个...
2009.01
本书主要讲家常菜的做法。
2009.01
本书帮助现代都市中快节奏生活的年轻人（特别是单身或刚成家的年轻女性），做出又好又快地营养可口的简单饭...
2009.01
本书从南北菜系中遴选出颇具代表性的传统菜肴汇集成书。其特点是尽可能保持各自不同风格的原有滋味，无论是...
2009.01
本书是以大众最易烹饪的日常生活菜肴为成书基础，在口味上，兼顾了南北方不同的饮食习惯，其特点是，原料选...
2009.01
本书专为集体食堂设计的菜谱，分九类。每一类共有10个左右菜类的做法，图文并茂，配料讲究，易于学习。
2008.10
中华吉祥菜以中华民族常用的祝福用语、吉祥成语取以菜肴名称，她以原料的名称或谐音，菜肴构成形态及其内涵...
2009.01
本书是关于如何制作烹调谭府菜的实用指南，图文并茂，深入浅出，是广大从事厨艺工作的专业人士必读的工具书...
2008.07