作者亲自操刀并讲解，手把手教您做汤煲。本书以详细的步骤图进行详解，按食材分类，使检索更简便，您可以根...
2013.11
本书按照原材料分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品、水产品四个部分。书中的每道菜品不仅有精美的成品彩图，...
2013.10
老火滋补靓汤 按春、夏、秋、冬四季，分为春季升补汤、提神解乏；夏季清补汤、清热解暑；秋季平补汤，滋阴...
2013.8
本套书是资源重新组合型产品，汇集了数量相对较少的、老百姓口口相传的、常见的家常菜，内容上参考青岛的19...
2013.12
本书为大众饮食类图书。全书根据不同的人群特点，按照家庭常见的原料加以分类编写，全书共分为蔬菜食用菌、...
2013.8
本书按原料分为五个篇章，在每个大篇章下分为多个小篇章，如禽蛋豆制品，下面分为豆腐，而豆腐下又分为炒菜...
2013.7
本书介绍了100道汤品的制作方法，分步讲解了每一道汤品的制作过程，根据不同人群的需求，分为美人靓汤、男...
2013.1
本书介绍了许多菜肴的的制作方法以及在制作的小窍门，小技巧。
2013.12
本书从煲汤入门篇开始介绍，分别介绍了浓香滋补畜肉汤、营养美味禽肉汤、鲜香养生水产汤、滋润养颜素汤等，...
2014.4
本书介绍了数百道简单易做的家常主食、汤煲和粥，以及数百个科学实用的厨房窍门，营养知识和饮食常识，每道...
2014.1