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糖果－食品加工
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糖果巧克力
本书首先从宏观上介绍了糖果和巧克力的设计思路、方法和程序，在此基础上系统介绍了硬质糖果、充气糖果、奶...
2018.1
按中图号分类
中图号G634
25127
中图号G624
14837
中图号G613
5354
中图号I247.5
5295
中图号I287.8
4943
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3960
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中图号G613.2
1863
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中图号J222.7
1527
中图号G898.2
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中图号G613.7
1242
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