做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答
做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答
出版社：电子科技大学出版社
年代：2009
定价：19.8
书籍简介:
本书是有关服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长的问与答。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | “农家书屋”技能培训问与答丛书 | ||
| 9787564700447 如需购买下载《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 成都 | 出版单位 | 电子科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 19.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 0 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
书籍信息归属:
做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答是电子科技大学出版社于2009.11出版的中图分类号为 F719.2-44 ,TS972.36-44 的主题关于 饭店－商业服务－问答 ,厨师－问答 的书籍。
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