肉的100种做法

书籍简介:

本丛书精选了10类食材的N种做法，每种菜肴手把手地教你如何选配料、如何放调料，还介绍了该道菜的营养功效，让你在众人面前尽显厨艺本领，又不失营养的全面摄取。

书籍规格:

书籍信息归属:

肉的100种做法是江苏科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 肉类－菜谱 的书籍。