吃出健康生活来

书籍简介:

本书对平衡膳食食物搭配的一些原则和方法等实用知识做了阐述。第一编从食物的的六大基本营养素入手，简单介绍它们对健康的重要意义等基本营养常识。第二编分别介绍谷物、豆类、动物性食物、蔬菜水果和热能食物的主要营养，如何去选择和食用它们，及其不同食物之间的相生相克。第三编主要讲解合理营养和平衡膳食的基本原则，四季饮食的小常识和如何通过平衡膳食达到科学减肥、美容的功效。第四编针对不同年龄阶段人群的饮食常识分别加以介绍。第五编则主要介绍饮食卫生，病人的饮食宜忌，和饮食保健等方面的知识。

书籍规格:

书籍信息归属:

吃出健康生活来是军事谊文出版社于2006.01出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养：合理营养 的书籍。