美食宁都

书籍简介:

宁都是中原先民南迁的早期居住地和集散中心，是赣闽粤客家民系的重要发祥地，属纯客家县，现有130多个客家姓氏。境内客家遗存十分丰富，客家民俗文化光辉灿烂。本书为《人文宁都丛书》之一，丛书对宁都县的历史、文化、美食、文乡、客家风情和山水风光等进行了详细介绍。本书主要介绍宁都的客家特色美食和风味小吃，制作方法及民间故事等，通过美食宁都的详细介绍，使读者对宁都的特色餐饮尽收眼底。

书籍规格:

书籍信息归属:

美食宁都是江西人民出版社于2015.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－宁都县 的书籍。