出版社:电子工业出版社
年代:2014
定价:39.8
这是一本慈爱的外婆写给外孙的宝宝辅食添加全书。一个思想新潮、不断学习的外婆,手把手教你怎样给宝宝做辅食,并告诉你关于食材挑选、搭配、制作、宜忌等各方面的小细节,让宝宝养成良好的饮食习惯,吃得好、身体棒、少生病!书中按宝宝不同阶段的成长要求,提供了约120道宝宝餐,每道餐都提供详尽的步骤图和外婆的温馨小提示。
目录
绪论
怎样让宝宝爱吃饭 12
处理宝宝食物的常用工具 12
辅食添加方法 15
影响宝宝健康的九大错误喂养方式 15
Part 1 4~6个月 尝试新鲜滋味
大米浓汤 20
小白菜汁 21
双米红枣汤 22
奶香玉米汁 23
鲜橙汁 24
南瓜泥 25
香蕉木瓜泥 26
奶香紫薯羹 27
小油菜米糊 28
西蓝花蛋黄米糊 29
Part 2 7~8个月 爱吃泥糊糊
白萝卜苹果梨羹 32
胡萝卜蛋黄粥 33
蔬菜五谷粥 34
猪肉泥 36
冬瓜胡萝卜肉泥米糊 38
西蓝花鸡肉土豆泥 39
奶白菜鱼肉粥 40
婴儿月饼 42
Part 3 9~10个月 练习咀嚼啦
红枣山药泥 46
橘皮山药粥 48
胡萝卜燕麦粥 49
猪肝青菜粥 50
卤猪肝 52
鱼肉番茄面絮汤 54
番茄玉菇蛋黄面 55
三色鸡肉丸 56
Part 4 11~12个月 想换换花样了
黄瓜番茄鸡蛋羹 60
青菜豆腐脑 61
麻汁拌茄子 62
番茄蘑菇小煎饼 63
自制鱼丸子 64
豌豆苗鸡肉小馄饨 66
三色袖珍水饺 68
小白兔枣泥包 70
葡萄干玉米发糕 72
Part 5 1岁~1岁半 细软食物都能吃了
番茄牛肉意面 76
果仁面包 77
芝麻芹菜小煎饼 78
萝卜疙瘩汤 79
白菜豆腐核桃鸡蛋卷 80
温拌果仁西蓝花 82
蒸鸡肉茄盒 83
花样番茄炒鸡蛋 84
丝瓜烧豆腐 85
蔬菜牛肉丸 86
炖猪排 88
葱浇鳕鱼 89
胡萝卜香菇素蒸包 90
小刺猬全麦红豆包 92
松仁紫薯卷 94
Part 6 1岁半~3岁 新鲜美味,快到碗里来
消暑素凉面 98
爽口缤纷蛋炒饭 100
茄子肉丁拌藜麦饭 102
小熊便当 104
排骨寿司 106
温拌黄瓜蟹味菇 108
果仁拌杂蔬 109
草果卤牛肉 110
橙香卤鸡肝 112
茄子素四鲜 113
五彩鸡丁 114
清蒸三文鱼 115
煎蒸带鱼 116
蒸包心菜肉卷 117
土豆丝卷饼 118
胡萝卜羊肉水饺 120
菜团子 122
番茄煮蛋披萨 124
芝麻小烧饼 126
Part 7 好吃的健康小零食
胚芽海绵小蛋糕 130
卡通饼干 132
芝麻棋子 134
黑芝麻糖 135
豆沙松仁仔米糕 136
橘子果冻 138
山楂酱 139
芒果牛奶布丁 140
草莓酸奶沙拉 142
猪肉松 144
袖珍南瓜小馒头 146
Part 8 使用天然调味料
盐虾皮粉 150
坚果粉 151
香菇粉 152
姜汁 153
橘子皮 154
山楂片 154
芹菜 155
香菜 155
洋葱 156
草果 156
适读人群 :0-3岁宝宝的家长
不经意间看到“咕咚姥姥”的博客,立即被她做的宝宝辅食所吸引。营养健康的辅食、明快的色彩、温暖的摄影,满满都是爱啊!同样身为妈妈的小编照着咕咚姥姥的食谱给宝宝做了好几道菜,番茄蘑菇小煎饼、萝卜疙瘩汤、猪肉松……几乎是零失手!
有机会能让这样一本充满爱和心思的辅食书面世,小编真的非常开心,每道宝宝餐都有一个充满爱意的小故事,咕咚姥姥不厌其烦地把制作步骤写得很详细,还有“外婆的小叮咛”,告诉您一些制作过程中需要注意的小窍门。希望能给更多妈妈参考和帮助。
学做宝宝餐对爸妈来说是头等大事,因为,自己做的饭菜,不仅天然新鲜,而且无添加剂。虽然辛苦,能换来宝宝健康,何乐而不为呢!