好酱汁，才有好凉菜

书籍简介:

这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、鲜，应有应有，另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜，一步一图，详图细步。拥有这本书，你就能搞定所有凉拌菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

好酱汁，才有好凉菜是北京科学技术出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜－菜谱 的书籍。