这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、...
2018.11
本书收录了作者博客中最受欢迎的130道食谱，包含了蔬菜类、菌豆类、畜肉、禽蛋和水产五个门类的凉菜。本书...
2018.11
《好吃易做的凉菜》全面搜罗了近三百道常见凉菜的做法，将其分为“美味蔬菜“”解馋畜禽“”鲜美蛋、豆、粉制品“...
2019.2
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2019.2
本书是根据作者十余年的教学与实践经验编写而成的， 共分为4篇，主要介绍冷拼基础、冷拼步骤、食用冷菜、经...
2018.10