秋季广东靓汤

书籍简介:

本套书介绍广东靓汤制作方法的丛书，按四个季节分别介绍了100种靓汤，讲述了靓汤的选料和制作方法，并对主要用料的功效和使用禁忌作了简要说明。所选汤谱取材简易，制作方便，是一套介绍读者科学进补的饮食丛书。

书籍规格:

书籍信息归属:

秋季广东靓汤是南海出版公司于2006.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。