开店（餐饮店）尽享
开店（餐饮店）尽享
出版社：电子工业出版社
年代：2010
定价：30.0
书籍简介:
本书从开店的实际流程出发，详细讲解了开店财务管理的各个方面，包括开店前的财务预算、开店成本的计算、库存的计算、资金的解决方案、现金流的控制、财务决算等。通过对每个财务知识的详细讲解，可以让广大读者举一反三地应用各种财务知识为自己的店铺获得更多的利润。本书内容生动有趣，形式新颖，并且模拟了真实的开店环境和过程，可以让读者快速方便地掌握开店中的财务管理原理和方法。
书籍目录:
第1章??开快餐店，你准备好了吗
??引子
??1.1??快餐店的收入与支出
??1.2??要卖出多少碗才能赚到钱
??1.3??菜价的制定
??1.4??怎样才能赚得更多
??小结
第2章??关于成本的计算
??2.1??自己开店，从头开始
??2.2??折旧费用的计算
??2.3??送外卖怎么样
??2.4??成本的归集与分配
??小结
第3章??存货重要吗
??3.1??当期成本费用的计算
??3.2??库存
内容摘要:
开店一直是很多人的创业之梦，实践也证明了开店是非常切实可行的创业方法。但是并不是所有开店的店主最终都成功了，因为开店是一个“精打细算”的过程，店主要计算好每一分利润，只有这样才能够立于不败之地。本书从开店的实际流程出发，详细讲解了开店财务管理的各个方面，包括开店前的财务预算、开店成本的计算、库存的计算、资金的解决方案、现金流的控制、财务决算等。通过对每个财务知识的详细讲解，可以让广大读者举一反三地应用各种财务知识为自己的店铺获得更多的利润。????本书通俗易懂，生动有趣，以浅显的语句和直观的漫画
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