彩图版拿手宴客菜

书籍简介:

在家中宴请宾朋是让很多主妇都很头疼的一件事，本书将指导您如何根据宾朋人数决定菜品数量，如何选择不同的菜式，口味上怎样注意酸、甜、辣、咸的搭配，食材上如何兼顾蔬菜、肉类、水产、禽蛋、姑蕈等的多种营养，如何做到菜品多样、营养均衡。只要您掌握本书的要领，充满信心，就一定能轻松在家大宴宾客。

书籍规格:

书籍信息归属:

彩图版拿手宴客菜是重庆出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。