瓯越风味

书籍简介:

本书分为三大部分，主要介绍了温州地区的地方风味、传统菜肴以及创新菜肴等，并附有精美的照片和详细的制作步骤。

书籍规格:

书籍信息归属:

瓯越风味是浙江科学技术出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－温州市 的书籍。