风味巫山

书籍简介:

本书作者通过“和谐思想在巫山饮食中的运用”，“巫山饮食中的礼仪和习俗”，“巫山节庆时令饮食概述”，“巫山饮食的粗粮细作及巫山的咸菜、瓤菜、江湖菜的介绍”等篇章，展示出地方饮食文化特色。

书籍规格:

书籍信息归属:

风味巫山是长江出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－巫山县 的书籍。