千滋百味肉末香

书籍简介:

本系列含分解步骤图及视频二维码，简单易学。这不是一本单纯的菜谱，文中对每个食材进行细致的解剖，从古到今，从粗到细，由表及里，讲好每个食材的故事，丰富我们的谈资。实用性与可读性兼而有之。

书籍规格:

书籍信息归属:

千滋百味肉末香是青岛出版社于2016.5出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱 的书籍。