中国饮食文化

书籍简介:

谈饮食，对于一个农人来说，它就是面朝黄土背朝天，一分耕耘一分收获的幸福与安然；对于一介游子来说，不经意间闻见家乡的味道，忍不住杳然泪下，那是销魂蚀骨的思乡之情；对于一个美食家来说，举箸之间，品的不只是滋味，更是文化。本书从传统饮食文化入手，内容涉及食材、食器、饮食流派和习俗，乃至餐桌礼仪、四时饮食、养生之道、文人墨客的雅事趣闻，等等。内容详实考据，文字简单有趣，让读者能轻松地了解我国博大精深的饮食文化。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国饮食文化是时事出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS971.2 的主题关于 饮食－文化－中国 的书籍。