国际邮轮基础知识
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国际邮轮基础知识

林华英, 程丛喜, 编著

出版社:上海交通大学出版社

年代:2015

定价:38.2

书籍简介:

本书为邮轮专业培训系列,通过邮轮经营的案例分析和情境分析,并凭借所提供的信息,帮助读者从职位角度全面学习和理解邮轮经营管理与服务。全书根据知识体系分为12章。涉及邮轮业、海事问题、邮轮地理、航线设计以及邮轮上的组织机构、顾客服务、餐饮管理、设施管理、综合业务管理、卫生与安全、培训与学习等内容,每章不仅有学习目标,基础理论,还包括案例分析。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313130693
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)38.2语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 256 印数

书籍信息归属:

国际邮轮基础知识是上海交通大学出版社于2015.出版的中图分类号为 F590.7 的主题关于 旅游船-经营管理-技术培训-教材 ,旅游船-旅游服务-技术培训-教材 的书籍。