精选家常肉菜1000例

书籍简介:

本书分为五部分，第一部分“猪肉”，图文结合，主要介绍用各种猪肉材料（如五花肉、猪肝、猪蹄等）做出的美味营养菜；第二部分“牛肉”，图文结合，主要介绍用各种牛肉材料（如牛柳、牛腩、牛筋等）做出的美味营养菜；第三部分“羊肉、兔肉”，图文结合，主要介绍用各种羊肉材料（如羊肉、羊排、羊蹄等）、兔肉材料做出的美味营养菜；第四部分“鸡肉、鸭肉、鹅肉”，图文结合，主要介绍以鸡肉、鸭肉、鹅肉为主要材料做出的各种美味营养菜；第五部分“水产”，图文结合，主要介绍以鱼、虾、蟹、贝等水产食材为主要材料做出的各种美味营养菜。

书籍规格:

书籍信息归属:

精选家常肉菜1000例是江西科学技术出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.125 的主题关于 荤菜－菜谱 的书籍。