至味杭州

书籍简介:

本书主要介绍杭州的名食名菜，以及名厨师，是由有一点儿名气的文化人写成的文章汇编的。这些文人包括雷达、徐城北、赵相如、赵力行等，还有一些文稿是其他行业知名人士写的，如著名棋手赵荣光写的文稿等。中共浙江省委书记夏宝龙为本书作序。

书籍规格:

书籍信息归属:

至味杭州是当代中国出版社于2013.9出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 饮食－文化－杭州市 的书籍。