家常菜一本就够

书籍简介:

本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。

书籍规格:

书籍信息归属:

家常菜一本就够是中国纺织出版社于2018.9出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。