生物化学

第一章绪论

第二章蛋白质化学

第三章核酸化学

第四章酶

第五章维生素

第六章糖代谢

第七章生物氧化

第八章脂类代谢

第九章氨基酸与核苷酸代谢

第十章基因表达与调控

第十一章物质代谢的联系与调节

第十二章肝胆生化

第十三章水盐代谢

第十四章酸碱平衡

第十五章细胞间的信息传递

实验指导

附录一生化术语中英文对照及缩写

附录二主要参考书目

　　《生物化学》作为中医药专业的一门现代医学基础课程。本教材内容分为五部分，共十五章。第一部分(第一章至第五章)介绍蛋白质、核酸和酶等生物大分子的结构和功能；第二部分(第六章至第九章)主要介绍糖、脂类、氨基酸和核苷酸等的物质代谢和能量代谢；第三部分(第十章至第十一章)介绍遗传信息传递和表达的知识；第四部分(第十二章至第十五章)是与临床医学相关的内容，如水和无机盐代谢、酸碱平衡以及肝胆生化等；第五部分为实验指导，介绍常用的生化实验技能和具体实验方法。