餐饮店长业务操作手册

书籍简介:

本书对餐饮店长的人事管理，成本费用管理，营销推广，服务提升等管理工作都进行了详细的解读，同时还提供了非常实用的范本。

书籍规格:

书籍信息归属:

餐饮店长业务操作手册是中国时代经济出版社于2007.01出版的中图分类号为 F719.3-62 的主题关于 餐饮业－商业经营－手册 的书籍。