酒店运营宝典

书籍简介:

本书是一本酒店行业运营管理大全，内容涉及酒店运营策略，各种岗位职责及标准，工作流程及细则，前厅厨房业务知识等各个方面，是酒店经营者自身学习和对员工进行培训的实用书籍。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒店运营宝典是中国言实出版社于2011.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－运营管理 的书籍。