好吃家常菜分步详解全集

书籍简介:

本书分步详解给全家人做的家常美味，孩子爱吃的、老人适合吃的，凉拌、热炒、汤煲、西餐、主食……还有100种常见、常用的食材配膳分析、预处理步骤。从菜鸟到大厨，您也可以！

书籍规格:

书籍信息归属:

好吃家常菜分步详解全集是青岛出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。