超人气家常滋补靓汤

书籍简介:

汤在我国是一种比较传统的食品，养生汤在让人享受美食的同时补充了身体需要的各种营养素，从而达到养生的目的，正所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。现如今，各种功效的养生汤，已成了餐桌上一道永恒的风景，人们“宁可食无肉，不可食无汤”。本书详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色，以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必要的烹饪常识，并从体质、四季变化、五脏六腑、不同人群、对症养生五个方面入手，分别列举了相应的养生汤谱共260多道，让读者更准、更快的选择到自己所需的养生汤方，喝出美味，喝出健康。

书籍规格:

书籍信息归属:

超人气家常滋补靓汤是江苏凤凰科学技术出版社于2015.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健－汤菜－菜谱 的书籍。