张勇的谜

书籍简介:

有人说火锅被分成了两类，一类是普通火锅，一类是海底捞火锅。“海底捞”三个字，不再仅仅是一家火锅店的名称，而是变成了一种现象。海底捞现象的本质是什么？海底捞靠什么在经营中赢得顾客、赢得员工？本书从其定位、发展、创新、管理、服务、品牌文化等多个方面为读者剖析海底捞成功的秘诀。

书籍规格:

书籍信息归属:

张勇的谜是中国财富出版社于2015.8出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业－商业经营－经验－中国 的书籍。