上个世纪，我国是世界上碘缺乏危害最严重的国家之一，原病区人口达4.25亿，约占世界病区人口的40%，亚洲病区人口的60%。在1993年9月国务院召开的“中国2000年消除碘缺乏病动员会”上提出：自1994年起每年的5月5日为全国碘缺乏病宣传日。但2010年发布的《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》显示，我国人群的碘营养状况“超过适宜”。

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