知识点1

知识点2

知识点2　食物在消化管中逐渐被分解为小分子物质 1.消化的概念:食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程,包括物理性消化和化学性消化。 2.探究唾液对淀粉的消化作用 (1)提出问题:馒头或米饭在口腔内经过细细咀嚼后,其中的淀粉是否发生变化呢? (2)作出假设:馒头或米饭在口腔内经过细细咀嚼后,其中的淀粉会发生变化。