2014-2015学年人教版选修一专题五课题一 DNA的粗提取与鉴定课件(17张)
2014-2015学年人教版选修一专题五课题一 DNA的粗提取与鉴定课件(17张)第3页

(2)DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性 ①蛋白酶能水解蛋白质,但是对DNA没有影响。 ②大多数蛋白质不能忍受60~80℃的高温,而DNA在80 ℃以上才会变性。 ③洗涤剂能够瓦解细胞膜, 但对DNA没有影响。