一、早期农业生产的出现

①生活方式改变：从迁徙走向定居

②奠定了中国古代农业社会的基础

刀耕火种

石刀、石斧、耒耜

少量青铜农具, 石器木器骨器为主

刀耕火种

排水、沤肥 除草、治虫

南稻北粟

粟、稻、黍、稷、麦（五谷）桑、麻等

①独立发展，自成体系

距今一万年左右，世界农业起源地之一（三大中心）

神农是中国农业的始祖

石器锄耕

②植主畜辅

一两年后撂荒

连续耕作或休耕； 大大提高土地利用效率

生产力 不断 发展