小明乘坐火车从香港九龙北上到北京, 从香港到北京气温上会有什么变化，为什么？

香港

北京

我国南方纬度低，一年中太阳高度角大，气温较高； 北方地区所处纬度高，太阳高度角小，气温较低.

此影响下，看到窗外的自然景观（植被）有何变化？