解析　根据全反射条件，有机玻璃应为光密介质，折射率大于空气，选项A错误； 电子表的液晶显示利用了光的偏振原理，选项B正确； 全息照相利用了光的干涉，选项C正确； 亮条纹间距几乎相等，是白光的双缝干涉图样，选项D正确.

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