1、固定化酶和固定化细胞包括包埋法、交联法（化学结合法）和 吸附法。 一般来说，酶更适合采用交联法和吸附法固定，而细胞多采用包埋法固定化。这是因为细胞个大，难以被吸附或结合：而酶分子很小，容易从包埋材料中漏出。

一、固定化酶和固定化细胞的方法