化学:专题6《食醋总酸含量的测定》课件(苏教版选修6)
化学:专题6《食醋总酸含量的测定》课件(苏教版选修6)第3页

本专题在实验化学中的地位和作用

在化学研究中,我们不仅需要知道化学物质的组成元素、组成成分,而且需要知道某物质组成元素、组成成分的含量,这就需要用定量分析的方法来测定。定量分析在科学研究中的重要性是不言而喻的。 本专题以融生活和化学知识于一体的两个课题为主线,介绍定量分析的一般过程、定量分析实验方案的设计方法、常用定量分析仪器的使用方法,以及如何记录和处理实验数据等内容。