资料分析

1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？

不同。应根据身体需要选择不同的食物种类

2、细胞的生活离不开物质和能量。那么食物中的营养物质与人体的细胞所含物质有什么联系？

食物中的营养物质及所含能量是人体细胞所含物质及能量的来源。

3、食物中的营养物质：

蛋白质、脂肪、糖类、维生素

有机物

无机盐、水

无机物