【知识与技能】 知道涡流是如何产生的． 【过程与方法】 用实验的方法引入新课，激发学生的求知欲． 【情感、态度与价值观】 体验实验的乐趣，引发学生去分析问题、解决问题，提高其学习掌握知识的能力．

三维目标